Κατσίκι τσιγαριαστό με μάραθα, από την Κρήτη

kostas

Παναγιώτης Μαγγανάς 03.05.2026 • 10:35 Το τσιγαριαστό κατσικάκι με τον άφθονο μάραθο είναι λουκούμι και θα γίνει το μεγάλο σουξέ του κυριακάτικου τραπεζιού. Πρόκειται για τον ορισμό της σοφά λιτής κρητικής κουζίνας της άνοιξης, σύμφωνα με τον Γαστρονόμο. ΥΛΙΚΑ (για 6 μερίδες)   1 κιλό κατσικάκι από μπούτι με το κόκαλο, κομμένο σε μερίδες  1 κιλό κατσικίσια παϊδάκια  2 ξερά κρεμμύδια, σε μικρά κυβάκια  2 πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια  2 μαραθόριζες, καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια  1 μάτσο μάραθος, χοντροκομμένος  100 ml…

Αποσύρθηκε ο χρηματοδότης της Μαρίας Καρυστιανού

prokirixi1

Αποστάσεις μαθαίνουμε ότι κρατάει τον τελευταίο καιρό γνωστός εφοπλιστής που είναι ο βασικός χρηματοδότης της Μαρίας Καρυστιανού. Βλέπει ότι το εγχείρημα δεν θα έχει καμία τύχη; Πήγε πιο κοντά το Μαξίμου με το οποίο συνδέεται στενά; Υπάρχει κάτι άλλο στον ορίζοντα που δεν έχει μαθευτεί; Είδε ότι τα πρόσωπα του επιτελείου της είναι γραφικά και δεν εκπέμπουν σοβαρότητα; Ότι και να συμβαίνει μαθαίνουμε ότι ο εφοπλιστής δεν έχει διάθεση να δαπανήσει και άλλα χρήματα για το νέο κόμμα. Λογική εξέλιξη για ένα κόμμα που οι πιθανότητες να πάει καλά μειώνονται…

Έχω ακούσει από πάρα πολύ κόσμο ότι το «Ferto» είναι αντιγραφή του «Θέλεις μπουζούκια πάμε», για να το λένε, ισχύει

kostas

Στην ομοιότητα που του επισημαίνουν ότι έχει το κομμάτι του Ακύλα «Ferto» με το δικό του «Θέλεις μπουζούκια πάμε», αναφέρθηκε ο Τάσος Μπουγάς, δηλώνοντας ότι για να γίνεται η σύγκριση, δεν αποκλείεται η αντιγραφή. Ο τραγουδιστής μίλησε την Κυριακή 3 Μαΐου στην εκπομπή «Οι Δεκατιανοί» δηλώνοντας αρχικά, πως σύμφωνα με σχόλια του κόσμου, το κομμάτι με το οποίο ο Ακύλας θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στη Eurovision 2026, αποτελεί αντιγραφή του δικού του τραγουδιού, ξεκαθαρίζοντας σε κάθε περίπτωση πως δεν ενοχλείται.  Από τη μεριά του ο Τάσος Μπουγάς εξήγησε, πως ακόμα και…

Αποθέωση Βαλβέρδε για τα 500 ματς στη Μπιλμπάο – Πάρτι στα αποδυτήρια

kostas

Οι παίκτες της Αθλέτικ Μπιλμπάο αποθέωσαν τον Βαλβέρδε για τα 500 παιχνίδια του στον πάγκο της ομάδας. Μια έκπληξη επιφύλασσαν οι παίκτες της Αθλέτικ Μπιλμπάο στον Ερνέστο Βαλβέρδε, μετά τη νίκη με 4-2 επί της Αλαβές, καθώς αυτό ήταν το 500ό παιχνίδι του στον πάγκο των Βάσκων. Οι παίκτες του φρόντισαν να του ετοιμάσουν μια όμορφη έκπληξη στα αποδυτήρια και μέσα σε πανηγυρικό κλίμα, ο Ινιάκι Γουίλιαμς παρέδωσε στον Βαλβέρδε και στον βοηθό του μια αναμνηστική φανέλα για να τιμήσει το επίτευγμά του. L’Athletic Bilbao 🇪🇸 sous Ernesto Valverde: 🏟️…

Χειμωνιάτικο σκηνικό αρχές Μαΐου – Στα λευκά Πάρνηθα, Πήλιο και πολλές περιοχές στα ορεινά, χαλάζι στην Κρήτη

kostas

Τα περισσότερα βουνά της ηπειρωτικής Ελλάδας έχουν καλυφθεί από χιόνι, το οποίο σε αρκετές περιπτώσεις φτάνει σε σημαντικό ύψος, δημιουργώντας εντυπωσιακές αλλά και ασυνήθιστες εικόνες για την εποχή. Στο Ηράκλειο της Κρήτης, δρόμοι και αυλές «άσπρισαν» από έντονη χαλαζόπτωση που συνοδεύτηκε από ισχυρές βροχές. Στην Πάρνηθα, το χιόνι ξεπερνά τα 10 εκατοστά, σύμφωνα με μετεωρολογικές αναφορές, ενώ χιονοπτώσεις καταγράφηκαν ακόμη και σε χαμηλότερα υψόμετρα, γύρω στα 580 μέτρα, στην περιοχή της Ροδόπολης. Ανάλογη εικόνα καταγράφεται και στην Πεντέλη, αλλά και στις κορυφές του Υμηττού, που ντύθηκαν στα λευκά, ενώ χιονισμένα…

« Τον Λεόντη και τα μάτια σας…»

prokirixi1

ΚΩΣΤΑΣ ΛΥΤΡΑΣ Τις Άγιες μέρες του Πάσχα επισκέφτηκα έναν φίλο μου ψηλα στα Άγραφα . Είχα πολύ καιρό να τον δω και αποφάσισα να τον επισκεφτώ μιας και ο καιρός ήταν καλός για μια τέτοια εξόρμηση . Ο παππούς μου ο Μπαρμπαγιάννης έφυγε μου είπε ένα μουντό και βροχερό πρωινό πριν πολύ καιρό . Έρχεται κάθε φορά που πιάνω τις ανηφοριές των βουνών, εκεί που η ομορφιά ξεχάστηκε κι έμεινε ανέγγιχτη στο πέρασμα του χρόνου . «Χαμός , θα γίνει χαμός» η αγαπημένη του φράση του παππού όταν πηγαίναμε για…

Καιρός: Επιδείνωση προβλέπεται για σήμερα – Πότε αναμένεται βελτίωση

kostas

Επιδείνωση του καιρού αναμένεται σήμερα, Κυριακή, για το μεγαλύτερο κομμάτι της Ελλάδας, αφού εκτός από τις βροχές και τις πολύ χαμηλές για την εποχή θερμοκρασίες θα κυριαρχήσουν πολύ ισχυροί βόρειοι άνεμοι στο Αιγαίο τοπικά 8 και από το βράδυ στα νοτιοανατολικά πιθανώς έως 9 μποφόρ. Πιο συγκεκριμένα, στα ανατολικά ηπειρωτικά και το Αιγαίο αυξημένες νεφώσεις με τοπικές βροχές και κυρίως στα θαλάσσια παραθαλάσσια, καταιγίδες. Ο καιρός το βράδυ στα ηπειρωτικά θα βελτιωθεί. Στην υπόλοιπη χώρα λίγες νεφώσεις που βαθμιαία θα αυξηθούν και θα σημειωθούν τοπικές βροχές και το μεσημέρι-απόγευμα στα…

ΣΧΟΛΙΟ: Τι ντροπή αισθάνθηκα

prokirixi1

Τι ντροπή αισθάνθηκα, ως ένας άνθρωπος που γεννήθηκα και μεγάλωσα στη Φιλιππιάδα, όταν διάβασα αυτή την ανάρτηση του Λουκά Ζάψα . Πόσο πίσω θέλετε να πάτε ρε άνθρωποι αυτή τη περιοχή!!! Δεν τον γνωρίζω καν αυτό τον άνθρωπο, αλλά αισθάνομαι την ανάγκη, να του πω ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΣΥΓΝΩΜΗ, εκ μέρους όσους αγαπάνε τον τόπο αυτό !!! Ένα συγνώμη , που δεν είπαν σε εμένα οι αούγκανοι (όχι όλοι ) ενός άλλου ΑΘΛΙΟΥ ΤΟΠΟΥ , του Νεοχωρίου Άρτας , που τους έκανα ένα βιότοπο , από ρημαδιό σε παράδεισο!!! Θα κάνω…